|
|
|
|
|
היכן ניתן להשיג את התערובת מרנג "כל אחד יכול"?
את תערובת מרנג "כל אחד יכול" ניתן להשיג בחנויות המתמחות באפייה ובחנויות למוצרים חד פעמיים בכל רחבי הארץ. לפרטים נוספים, ניתן להיעזר בנציגי השירות שלנו בטלפון 03-6820455.
האם התערובת להכנת מרנג' "כל אחד יכול" מכילה חומר משמר?
האם אפשר להכין את תערובת המרנג' מראש לשימוש מאוחר ?
לא. כדי לשמור על הנפח, יש להשתמש במרנג` בתום ההקצפה, לזלף ולאפות.
האם אוכל לצבוע בעצמי את תערובות המרנג' ? באיזה צבעים ובאיזה שלב?
כן. אבקת מרנג "כל אחד יכול" הינה בצבע לבן. לקבלת גוונים שונים, ניתן להמיס צבע את מאכל ג`ל או אבקה בתוך המים הרשומים במתכון, להוסיפם לתערובת ולהקציף על פי ההוראות שעל גבי השקית.
מה אפשר להכין מהמרנג' המוכן?
המרנג המוכן משמש לזילוף ואפייה של נשיקות, פבלובה ובסיס לקינוחים נוספים. ניתן לזלף אותו על עוגות גבינה, פאי לימון ועוד ולהשחימו מתחת לגריל של התנור או בעזרת מבער.
באיזה שלב ניתן להוסיף למרנג', שקדים, שבבי קוקוס, פולי קפה גרוסים, אבקת קפה נמס, קקאו וכו'
את התוספות ניתן להוסיף רק לאחר גמר ההקצפה, בתנועות קיפול עדינות לבל תיפול התערובת ותפחית את נפחה. בשלב זה יש לזלף או ליצור נשיקות בעזרת שתי כפות (בהתאם לתוספת שהוכנסה).
|
|
|
|
|
|
|
|